Uma torta de morango rápida é o que você precisa no verão.
Cozimento irá deliciar-se com o gosto, encher a casa com o seu aroma e não deixe de deliciá-lo com bom gosto.
Você só precisa encontrar a receita certa.
Aqui está ele!
Torta de morango batida - princípios gerais de cozimento
Tortas rápidas diferem das opções usuais na velocidade de preparação da massa. A massa não precisa ficar em pé, fria, prontidão. Portanto, receitas complexas para tortas de levedura e massa quebrada imediatamente desaparecem. O princípio básico é que eu misturei todos os ingredientes, coloquei-os em um molde e os enviei para assar. Ainda mais simples é usar uma massa pronta, que muitas donas de casa fazem.
Morangos são usados principalmente frescos. Bagas são combinadas com açúcar, frutas diferentes. Para a densidade do recheio, é adicionado amido ou geleia seca. Às vezes morangos são complementados com queijo cottage, nozes, coco. Essas tortas são cozidas em fornos ou em fogões lentos.
Torta com morangos chicotear "A la Charlotte"
Uma variante da torta de morango mais simples e rápida. O principal é ter um mixer que simplificará a tarefa e ajudará você a lidar com o teste em dez minutos.
Os ingredientes
• três ovos;
• ¾ xícara de açúcar;
• um copo de farinha;
• 40 gramas de óleo;
• 300 gramas de morangos;
• baunilha.
Cozinhar
1. Lave as bagas imediatamente e deixe secar.
2. Cubra o formulário com papel manteiga ou apenas engraxe bem.
3. Antes da espuma, bata os ovos receita imediatamente com o açúcar, acrescente a manteiga e farinha. Mexa
4. Nós colocamos os morangos em uma única camada em forma. Entre as bagas você pode deixar lacunas de qualquer tamanho.
5. Deite a massa por cima. Nós usamos uma colher para não mudar o recheio em uma pilha.
6. Nós enviamos para assar. Cozinhe até dourar a temperatura média.
Torta com morangos chicotear "Elementar"
Para uma torta elementar com morangos com pressa, você precisará de um pacote de massa folhada, pesando cerca de meio quilo. Mas você pode fazer uma pequena torta com metade da massa. O açúcar de cana é melhor usado.
Os ingredientes
• 0,5 kg de morangos;
• pacote de massa;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de amido;
• 5 colheres de sopa de açúcar.
Cozinhar
1. Imediatamente faça o recheio. Corte bagas frescas, misture com açúcar e amido. Se os morangos estiverem congelados, deixe descongelar completamente e drene toda a água. Nós damos bagas enlatadas para mentir em uma peneira para que o copo esteja cheio de líquido, então prepare o recheio.
2. Polvilhe a mesa com farinha.
3. Abra a massa, que deve ser retirada antecipadamente no calor.
4. Coloque no formulário, endireite as laterais com os dedos e corte com a faca afiada tudo o que estiver em excesso que esteja pendurado nas bordas.
5. Tomamos aparas e cortamos fitas de tamanhos diferentes. Largura também não importa.
6. Primeiro, espalhe o recheio de morango com açúcar na torta e coloque as fitas por cima, em qualquer ordem. Você pode fazer uma malha clássica.
7. Bata o ovo, esmalte a torta, envie para assar, defina 180 ° С.
Torta com morangos chicote "Sensacional"
Outra opção simples e sensacionalmente rápida para assar no verão. Uma receita rápida para uma torta de morango que funcionará com certeza. Imediatamente definir 10 graus e ligue o fogão, a massa é cozida muito rapidamente.
Os ingredientes
• 2 ovos;
• 80 gramas de açúcar;
• 80 gramas de farinha;
• 1 colher de chá (sem tubérculo) cultivador de cozimento;
• 400 gramas de morangos;
• 100 gramas de óleo;
• 0,5 vagem de baunilha.
Cozinhar
1. Bata a manteiga amolecida por um minuto para tornar a massa homogênea. Deixamos um pequeno pedaço e engraxamos a forma com ele do lado de dentro.
2. Adicione o açúcar granulado, continue a bater por alguns minutos, e depois colocamos um ovo de cada vez.
3. Despeje a farinha, jogue baunilha e fermento em pó, mexa.
4. Nós mudamos para um molde anteriormente untado, a espessura da camada não importa, mas afeta a duração do cozimento.
5. Drene os morangos lavados e coloque-os em cima do bolo em qualquer ordem.
6. Envie o doce de morango para assar.
7. Não o tiramos do forno, deixamos repousar por um momento com a porta entreaberta, e só depois tiramos, esfriamos, cortamos em porções.
Tortinha com morangos e requeijão
Uma receita para um biscoito com morangos que não leva muito tempo. Além disso, para o recheio você precisa de queijo cottage, usamos um produto com teor de gordura médio.
Os ingredientes
• 0,11 kg de margarina (óleo, gordura);
• 45 gramas de açúcar;
• 220 gramas de farinha;
• 2 ovos;
• 60 gramas de creme azedo;
• 1 pitada de refrigerante;
• 250 gramas de queijo cottage;
• 200 gramas de morangos;
• 4 colheres de sopa de açúcar para o recheio.
Cozinhar
1. Combine imediatamente a farinha com o açúcar e a margarina, moendo até as migalhas. Adicione os ovos, jogue uma gema em uma tigela separada. Despeje o creme azedo para eles, coloque uma pitada de refrigerante. Sove a massa.
2. Imediatamente mudá-lo para o molde, espalhe a camada com os dedos, formar pequenos lados de cerca de dois centímetros. Se é difícil fazer uma camada com as mãos e a massa não é muito macia (com creme azedo espesso), então você pode usar um rolo.
3. Misture o queijo cottage com o açúcar, moer até ficar homogêneo, adicione os morangos lavados.
4. Nós mudamos o recheio no bolo de areia. Mancha uniformemente.
5. Unte o queijo cottage e descascar as bordas do bolo com gema.
6. Coloque no forno 180 graus, assar um bolo rápido por cerca de 35 minutos.
Bolo fechado soprado com morangos
Para tal torta, uma massa pronta vem da loja. Pode ser com ou sem fermento. Recheio com gelatina seca, muito saboroso e inusitado. Nós imediatamente aquecer o forno, defina 200 graus.
Os ingredientes
• pacote de massa;
• 3 colheres de sopa de geleia de baga;
• 1 ovo;
• 550 gramas de morangos;
• 4 colheres de sopa de açúcar.
Cozinhar
1. Classificamos os morangos. Corte as frutas ao meio, adicione o açúcar e geléia seca, mexa. Se as bagas são doces, então você não pode adicionar açúcar, como também está contido em geléia.
2. Coloque a massa sobre a mesa, polvilhe com um pouco de farinha e abra. A camada deve obter mais de 2 vezes a forma.
3. Corte em duas partes. Uma camada deve ser cerca de um terço a mais do que a segunda, ela irá para o fundo.
4. Coloque um pedaço grande no formulário, puxe os lados.
5. Espalhe o recheio de gelatina com morangos. Distribua a camada.
6. Na segunda camada, fazemos vários cortes de cima, enviá-lo para a torta. Conecte as bordas juntas, torça.
7. Quebre o ovo em uma tigela, adicione uma pitada de açúcar e bata com um garfo até ficar homogêneo.
8. Lubrifique o bolo, envie-o para o fogão.
Torta de morango batida em um fogão lento
Adaptado para uma receita de fogão lento para uma torta com morangos com pressa. Se as bagas são muito suculentas, então você precisa tomar um quarto a menos do valor indicado na receita.
Os ingredientes
• 250 gramas de farinha;
• 0,8 kg de morangos;
• 200 gramas de açúcar;
• quatro ovos;
• 1 colher de chá cultivador;
• 1 pitada de canela;
• um pedaço de óleo em pó.
Cozinhar
1. Esfregue a capacidade da multicozinha com um pedaço de manteiga.
2. Bata os ovos até a espuma, adicione o açúcar em pequenas porções. Continue batendo até que os grãos se dissolvam.
3. Introduza a farinha com o fermento e a canela. Em vez disso, a baunilha pode ser adicionada para dar sabor.
4. Adicione morangos e mande tudo para a tigela do pote do jarro de barro.
5. Cozinhe em assar por cerca de 50 minutos. Então vamos ficar por um tempo, dez minutos é o suficiente.
6. Retire o bolo do fogão lento, decore com pó. Você pode misturá-lo com canela.
Torta de massa de kefir caseiro com morangos
Uma variante de uma torta muito leve e saborosa. Para o teste você precisa de kefir regular de qualquer conteúdo de gordura. O bolo resultará no creme azedo, mas só líquido. Morangos são adicionados um pouco.
Os ingredientes
• farinha 200 gramas;
• um ovo;
• açúcar 200 gramas;
• ripper 5 gramas;
• 150 gramas de morangos;
• 5 colheres de sopa de creme. óleos;
• 120 ml de kefir.
Cozinhar
1. O óleo deve ser amaciado. Se o produto estiver congelado, então pegue um ralador e esfregue um pedaço. Nós jogamos em uma tigela.
2. Adicione a farinha, o açúcar. Você pode espalhar imediatamente o cultivador.
3. Esfregue todos os ingredientes. Vai sair um pouco migalha pegajosa.
4. Adicione o kefir, batido com um ovo de prescrição.
5. Sove a massa.
6. Coloque a metade em um molde e espalhe os morangos.
7. Cubra as frutas com a massa restante, coloque para assar.
8. Estas tortas são cozidas durante cerca de vinte minutos (a 180 ° C). Se esse tempo for curto, você pode adicionar mais alguns minutos.
Torta de morango batida sem fermento
Para fazer uma torta com morangos, você precisa de um bolo de biscoito, você pode fazer uma compra para bolos. Recheio de frutas com queijo cottage. Cozinhar não levará mais que dez minutos.
Os ingredientes
• biscoito de bolo;
• 400 gramas de massa doce de requeijão;
• 400 gramas de morangos.
• 70 gramas de chocolate branco ou preto;
75 gramas de manteiga.
Cozinhar
1. Adicione 50 gramas de manteiga macia à massa da coalhada, mexa.
2. Nós espalhamos o recheio de coalhada no bolo de biscoito.
3. Coloque no chocolate de microondas com um pedaço de manteiga que resta. Aqueça até dissolver, mexa ocasionalmente.
4. Nós espalhamos morangos no queijo cottage, aprofundar um pouco as bagas, mas não muito. Caso contrário, o enchimento começará a cair em torno das bordas.
5. Despeje os morangos por cima com o chocolate derretido, coloque na geladeira por 10 minutos e o bolo incrível está pronto!
Torta de Morango Chicoteada - Dicas e Truques
• Se os morangos estiverem muito macios e fluindo, é melhor adicionar imediatamente um pouco de amido ou geléia seca a eles.
• Para que o fundo do bolo depois do cozimento não pareça cru, você pode colocar a base por dez minutos no forno, deixar assar, depois colocar o recheio e completar a formação do bolo.
• O fermento em pó torna a massa macia, solta, evita que o bolo caia no forno. Se não houver fermento em pó, o refrigerante pode ser usado.
