Erva-doce, cujas propriedades benéficas não são conhecidas de todos, é muito semelhante em aparência ao dill, então eles são freqüentemente confundidos.
No entanto, o escopo da planta é muito mais do que você imagina.
Erva-doce tem muito poucas contra-indicações, é na demanda em aromaterapia, produtos farmacêuticos, medicina alternativa e tradicional. Além disso, a planta é indispensável na culinária.
Seu aroma sedutor torna os pratos excelentes, ninguém irá recusar tais iguarias.
A composição química da erva-doce
A composição da erva-doce é rica em oligoelementos úteis. Graças a essa "caixa de vitamina", ela tem um efeito benéfico no trabalho de todos os sistemas internos do corpo.
A composição contém:
• cinza e fibra dietética;
• minerais - ferro, sódio, magnésio, selênio, potássio;
• vitaminas - grupo B, A, ácido ascórbico.
Há muita proteína na composição do funcho, e se você levar em conta que a planta é caracterizada por baixo teor calórico, podemos concluir que será extremamente útil para aqueles que seguem sua figura.
Funcho: propriedades úteis do "dill double"
Não apenas as folhas da planta encontraram aplicação, mas também sua raiz, sementes. Incluindo este produto em sua dieta, uma pessoa cuida da sua saúde. E devido ao fato de que erva-doce praticamente não tem contra-indicações, não apenas adultos, mas também crianças pequenas podem sentir suas propriedades benéficas.
Funcho: propriedades úteis
1. Tem um efeito antibacteriano e ajuda a fortalecer o sistema imunológico.
2. Promove a cicatrização de feridas e interrompe processos inflamatórios.
3. É uma excelente prevenção do câncer.
4. Normaliza o trabalho de todos os órgãos do trato gastrointestinal, permite que você esqueça os problemas com as fezes, melhora a microflora intestinal.
5. Fortalece os vasos sanguíneos e o sistema nervoso, combate a insônia e o estresse.
6. Estabiliza o trabalho do músculo cardíaco.
7. Normaliza o metabolismo, o que permite remover constantemente as toxinas e toxinas do corpo.
8. Aumenta a resistência do corpo à SARS e doenças infecciosas, é especialmente recomendado comer erva-doce no outono e inverno.
9. Nutre o corpo com a quantidade necessária de vitaminas e minerais, o que aumenta o desempenho humano, alivia a fadiga.
10. Decocções baseadas em sementes de funcho combatem perfeitamente a tosse.
Erva-doce em Medicina Alternativa
O funcho é uma planta medicinal muito valiosa. Para fins medicinais, tem sido usado desde a antiguidade. A planta é boa na medida em que não é difícil obtê-la, mesmo que você a compre em uma farmácia, ela é barata. Mas, às vezes, as receitas da medicina tradicional baseadas no funcho às vezes são melhores do que qualquer antibiótico contra algumas doenças.
1. Quando tossir. Sementes de funcho (cerca de 5 gramas) moídas em farinha são despejadas com 200 ml de água morna. Tudo deve ser levado a ferver e retirado do fogo depois de 40 minutos. O caldo resultante é filtrado após o resfriamento, tomado 3 vezes ao dia antes das refeições (por 15 minutos), 50 ml.
2. Para fortalecer o sistema imunológico, a erva-doce pode ser preparada como chá. Você precisa comprar folhas de plantas secas em uma farmácia e cozinhá-las com água fervente, a uma taxa de 150 ml de água por 1 colher de sopa de erva-doce.
3. Com urolitíase. 2 colheres de chá de sementes são derramadas 150 ml de água fervente. A ferramenta é infundida por 1 hora e depois filtrada. Você precisa tomar uma semana a 100 ml 3 vezes ao dia.
Com a insônia à noite, recomenda-se beber o chá da erva-doce. Além disso, tal bebida será útil para aqueles que querem normalizar seu metabolismo e perder peso. Você precisa beber 150 ml de chá diariamente com o estômago vazio, certifique-se de 30 minutos antes da refeição principal.
O uso de erva-doce na culinária
Comestível não só as folhas de erva-doce, mas também as cabeças de repolho, caules. A planta é usada na culinária como tempero. Atraente aroma adocicado complementa perfeitamente molhos, caldos de carne e vegetais.
A polpa da planta é muito saborosa se for frita em panela de ovo. Tal prato servirá tanto para adultos como para crianças. Cabeças de erva-doce são adicionadas a sobremesas, cozidos.
Sopa de vitamina com erva-doce e legumes
Para preparar as refeições, você precisará dos seguintes ingredientes:
• funcho de pecíolo (2 peças);
• 150-200 gramas de batatas em cubos;
• alho-poró - cerca de 100 gramas;
• raiz de aipo - 100 gramas;
• cenouras - 100 gramas;
• pimenta e sal são adicionados a gosto.
Receita passo a passo
1. Peciolos de erva-doce e alho-porro são cortados em cubos de tamanho médio, cebolas, é até desejável cortar em pedaços menores.
2. Aipo e cenoura esfregue em um ralador grosso. Todos os vegetais são misturados em uma frigideira funda e cozidos em óleo vegetal por 15-20 minutos sob uma tampa.
3. Batatas em cubos são derramadas com água fervente, fervidas até ficarem cozidas, então todos os outros vegetais são adicionados lá.
4. A sopa é fervida por mais 5 minutos, você pode adicionar verduras para o aroma. Sal e pimenta a gosto. Sirva o prato com creme azedo.
Erva-doce em casa cosmetologia
As propriedades úteis da erva-doce em cosmetologia são muito apreciadas. Esta planta:
• nutre todas as células da pele com vitaminas e minerais, suaviza as rugas finas;
• trata acne e previne sua aparência posterior;
• lutando com a "casca de laranja";
• normaliza a síntese de colagénio, o que previne o envelhecimento prematuro da pele.
Receitas De Beleza
1. Colônia contra a acne.
Em 50 ml de álcool etílico, adicione o óleo essencial de tea tree e lavanda (10 gotas cada) e 5 gotas de óleo de funcho. Tudo se mistura bem, a colônia deve ter permissão para infundir por vários dias. Com o produto resultante, o rosto é esfregado 2 vezes ao dia, acne passará muito rapidamente.
2. Remédio para celulite
Na mesma proporção (10 gotas cada), os óleos essenciais das seguintes plantas são misturados - erva-doce, gerânio, zimbro. Óleo essencial de limão (também 10 gotas) e jojoba (cerca de 100-120 ml) são adicionados a isso. Você precisa misturar tudo bem e deixar o produto fermentar por 2-3 dias. O óleo de massagem resultante é esfregado nas áreas problemáticas 2 vezes ao dia por 15 minutos.
3. máscara de rosto e mão
Um grande marmelo é esmagado no liquidificador até formar o mingau, uma gema de ovo de galinha, 1 colher de chá de queijo cottage e óleo essencial de erva-doce (3-4 gotas) são adicionados a ele. O produto é bem misturado e aplicado no rosto com uma camada fina, lavado com água morna após 10 minutos.
Funcho: contra-indicações para o uso de plantas em vários campos
Apesar do grande número de propriedades curativas da erva-doce, existem vários "mas" para o seu uso que você precisa saber.
Funcho: contra-indicações e os principais "mas"
1. A erva-doce é capaz de aumentar o fluxo do leite materno, portanto, as mães que amamentam só podem usá-lo se for absolutamente necessário.
2. Se depois de usar a planta para fins medicinais, uma pessoa se sentir enjoada e levemente tonto, o funcho é contra-indicado.
3. Na presença de intolerância individual à planta, é proibido usá-lo para fins medicinais e cosméticos.
Uma overdose de erva-doce pode levar a um desconforto no estômago. Portanto, antes de prosseguir com o tratamento, você precisa consultar o seu médico.
