Comer comida com toda a família na mesma mesa pelo menos uma vez por semana contribui para o desenvolvimento de hábitos nutricionais saudáveis na criança, segundo especialistas britânicos. Os cientistas descobriram que até mesmo um almoço de domingo juntos melhora significativamente a dieta das crianças, saturando-a com frutas e legumes.
Especialistas de Yorkshire conduziram uma pesquisa com 2389 crianças de 52 escolas primárias em Londres e descobriram que quase dois terços delas, 63%, não consomem vegetais e frutas suficientes (400 gramas por dia), recomendadas pela Organização Mundial de Saúde. Como parte do estudo, os cientistas também perguntaram às crianças se elas comiam com os pais e, em caso afirmativo, com que frequência.
Com base nos resultados da pesquisa, os especialistas descobriram que as crianças que sempre comem na mesma mesa com seus pais consomem uma média de 125 gramas por dia. mais frutas e vegetais do que seus pares, comendo separadamente. Um valor ligeiramente inferior do mesmo indicador é de 95 g. - foi detectado em crianças a almoçar no círculo familiar 2 ou 3 vezes por semana.
Janet Cade, professora da Universidade de Nutrição e Dietética da Universidade de Londres, disse: "Nosso estudo mostrou que quando toda a família junta na mesma mesa, a criança aprende melhores hábitos alimentares sobre sua dieta, começando a comer mais frutas. Mas para isso acontecer, os pais devem comer "frutas e vegetais junto com seus filhos, de modo que eles tenham alguém para dar um exemplo. Esta abordagem será útil para ambos os lados, já que os adultos precisam de comida saudável."
