A ausência de proibições em qualquer coisa é a principal vantagem deste sistema. Você pode realmente ter tudo, mas apenas de acordo com certas regras simples. Aplicando as regras da dieta Minus 60, é fácil fazer um cardápio por uma semana. E será uma dieta habitual saborosa e equilibrada.
Produtos para Dieta menos 60 e um cardápio semanal
Café da manhã diário nesta dieta, você pode escolher de acordo com sua opinião. Você pode até esquecer de perder peso. Há até às 12 horas você pode o que quiser. Isso é, na verdade, tudo: batata frita, macarrão da marinha, bolos, conservas e outros pratos estritamente proibidos por dietas rigorosas.
Do almoço, as restrições começam. Você não pode comer carne e peixe com pão, feijão, batata. Ou seja, você tem que escolher entre proteínas e carboidratos. É por isso que para o almoço você pode comer sopa de carne, mas sem batatas. Ou cozinhe um borsch vegetariano com batatas, mas na água, sem carne. Separação de carboidratos / proteínas é a principal ideia do almoço. Ekaterina Mirimanova não recomenda comer batatas e massas no almoço mais de uma vez a cada 10 dias.
O jantar deve ser preparado de acordo com um determinado padrão de compatibilidade alimentar:
• Comemos carne, aves e peixes separadamente de todos os outros produtos, sem um acompanhamento;
• as frutas podem ser combinadas com queijo cottage e kefir;
• legumes podem ser consumidos juntamente com cereais, queijo cottage e outros produtos lácteos fermentados.
Você não pode comer maionese depois das duas da tarde, o óleo vegetal não é usado na preparação de pratos para o jantar. Doce é permitido apenas até às 12 horas. O álcool é possível, mas apenas sob a forma de vinho seco ou bebidas espirituosas (não mais do que uma porção).
Dieta menos 60: menu para a semana
Café da manhã de acordo com Mirimanova é uma celebração da alma. Você pode comer tudo, inclusive no cardápio durante uma semana em uma dieta menos 60 doce, gordo, perigoso. A única limitação é o tamanho da porção. Não deve exceder 350 gramas.
Segunda-feira
• Almoço: sopa de repolho verde.
• Jantar: cheesecakes com creme azedo, salada de maçã com molho de iogurte.
Sopa de repolho verde
• seiscentos gramas de carne no osso;
• cebola;
• dois cachos de azeda;
• duas pequenas abobrinhas;
• verduras a gosto;
• ovo cozido;
• sal, uma mistura de pimentas, lavrushka;
• creme azedo para servir.
Cozinhe o caldo da carne, colocando a cebola durante o cozimento, escorra. Retire a carne do osso, corte. Coe o caldo, descarte a cebola. Corte a abobrinha em cubos e jogue no caldo, coloque-a no fogo novamente. Depois de ferver, coloque a azeda picadinha. Uma vez que o caldo ferve novamente, desligue o fogo, deixe a sopa de repolho fermentar por meia hora. Pique o ovo em um prato, coloque a sopa de repolho e tempere com creme azedo ou iogurte.
Terça
• Almoço: costeletas a vapor com molho branco, feijão verde cozido.
• Jantar: kebab de peru.
Costeletas de vapor com molho branco
Ingredientes
• Quilograma de polpa de carne;
• cebola;
• dois dentes de alho em carne picada, a mesma quantidade no molho;
• um copo de kefir ou iogurte natural;
• verduras a gosto;
• sal, uma mistura de pimentas.
Moer qualquer carne com cebola e alho. Forme costeletas, cozinhe em banho-maria. Para o molho, rale o alho, pique finamente as ervas frescas (ou tome uma colher de sopa de secas), misture tudo com kefir, sal.
Quarta-feira
• Almoço: pilaf sem azeite, salada de tomate e pepino.
• Jantar: uma xícara de queijo cottage, suco de laranja ou laranja.
Espetos de peru
• coxa de peru;
• cebola grande;
• três dentes de alho;
• suco de um quarto de limão;
• algum sal;
• coentro fresco, salsa, endro;
• duas colheres de sopa de molho de soja;
• pimenta.
Coxa de peru picado marinar em cebola e sal. Moer alho e ervas, adicione à marinada com molho de soja. Deixe marinar a carne na geladeira por duas horas. Pré-aqueça o forno e asse a carne em uma assadeira.
Quinta-feira
• Almoço: ratatouille com uma fatia de pão integral.
• Jantar: peixe com molho de laranja.
Ratatouille
• duas abobrinhas;
• quatro tomates;
• duas berinjelas;
• cebola;
• pimentão;
• sal;
• óleo para a panela;
• dois dentes de alho;
• endro e salsa;
• uma colher de sopa de queijo ralado.
Corte a berinjela em círculos, sal para remover o amargor. Frite a cebola picada em óleo, em seguida, pimenta finamente picada. Após cinco minutos, adicione dois tomates ralados, cozinhe o molho por mais cinco minutos, sal e pimenta a gosto. No final, coloque o alho picado e as ervas. Coloque em camadas de abobrinha, tomate e berinjela. Despeje o molho e deixe ferver no forno por cerca de quarenta minutos. Polvilhe com migalhas de queijo, deixe derreter e comer.
Sexta-feira
• Almoço: ovos mexidos com abobrinha, gazpacho de tomate fresco, torta de queijo cottage com carne.
• Jantar: costeleta de porco frita em uma frigideira seca sem óleo.
Gazpacho
• dois tomates;
• uma colher de sopa de óleo vegetal;
• sal;
• uma colher de sopa de suco de limão;
• dois dentes de alho.
Purê de tomate no liquidificador. Sem ligar o aparelho, adicione todos os outros ingredientes.
Bolo de coalhada "Ternura em si"
• um quilo de queijo cottage;
• pequenos garfos de couve-flor;
• cebola;
• uma colher de sopa de óleo vegetal;
• Um quilo de carne picada mista;
• um copo de kefir ou leite;
• pimenta, sal, ervas secas ao seu gosto.
Cozinhe a couve-flor até metade cozida. Refogue a cebola, tempere a carne picada com ela, sal e pimenta. Salgue o queijo cottage e bata no liquidificador com kefir ou leite para obter uma massa espessa. Na parte inferior do formulário, coloque a carne picada, em seguida, o repolho desmontado em inflorescências, encha com queijo cottage. Asse no forno a 200 ° C por cerca de 50 minutos.
Sabado
• Almoço: sopa de repolho chucrute, costeleta de frango a vapor.
• Jantar: mingau de trigo sarraceno com legumes.
Peixe em Molho de Laranja
Coloque o peixe em uma assadeira coberta com papel alumínio. Sal, pimenta, polvilhe com ervas secas. Corte uma grande laranja em círculos. Esprema o suco da metade do peixe, coloque os círculos restantes no topo. Grelhe no forno até ficar cozido.
Domingo
• Almoço: salada de tomate, peito de frango cozido, ervas, abacaxi. Tempere com uma mistura de suco de limão e iogurte caseiro.
• Jantar: salada de língua quente
Salada de noite com língua
Trezentos gramas de língua fervida;
• um punhado de salsa;
• uma colher de chá de molho de soja.
Corte a língua fervida. Combine com salsa picada. Tempere com molho de soja, sal e pimenta, se desejar.
O cardápio da semana para a dieta Minus 60 é muito simples. Dos produtos permitidos, você pode fazer qualquer prato ao seu gosto. O principal é não violar os princípios.
