Os benefícios dos coquetéis vitamínicos são conhecidos há muito tempo. Batido de melão é uma das maneiras mais fáceis de tirar o máximo proveito de uma deliciosa fruta doce. É fácil cozinhar e os sabores podem ser diversificados todos os dias.
A bebida é bastante espessa e nutritiva. Você pode adicionar algumas frutas, legumes, ervas, sementes, nozes, mel, açúcar, frutas para ele. Batido de sobremesa de melão não só perfeitamente satura, revigora, mas também ajuda a perder peso. Ocupa uma posição intermediária entre comida e bebida, é muito popular na alimentação vegetariana e saudável.
Smoothies de melão - princípios gerais de culinária
Para tornar o smoothie de melão realmente saboroso, é importante escolher a fruta certa para a preparação da bebida. Como escolher um melão maduro:
• por cor: é amarelo vivo ou dourado;
• por densidade: quando pressionado contra um fruto maduro, é notavelmente servido sob os dedos, pressionado;
• pelo cheiro: o melão maduro emana um aroma fresco, adocicado e reconhecível.
Se o feto tem uma cauda, é imaturo. A situação pode ser corrigida se você deixar o melão deitar em casa por 4-5 dias.
Para fazer um smoothie de melão, descasque e descasque. Faça purê de batatas com um liquidificador poderoso, diluindo-o com suco, leite, kefir. Melancias, peras, pêssegos, pepinos, limões vão bem com melões. Tudo isso pode ser adicionado à bebida, regulando o sabor, a textura.
Batido de Melão com Banana
Muito saborosa é a combinação de melão e banana madura. Este smoothie é nutritivo e perfeito para um lanche durante o dia ou um jantar leve. Aroma fresco e textura delicada aumentam o humor e o corpo gosta muito.
Ingredientes
• um quilo de polpa de melão;
• duas bananas maduras;
• dois copos de iogurte ou kefir.
Método de Culinária:
Descasque o melão, corte em pedaços pequenos.
Descasque as bananas.
Coloque as frutas no liquidificador e despeje o iogurte.
Bata o smoothie de melão até ficar homogêneo por 1-2 minutos.
Despeje em copos e beba um deleite nutritivo com prazer.
Smoothie de laranja melão
Aroma cítrico e acidez laranja combinam muito bem com o puré de melão. Acontece uma bebida vitaminada espessa e deliciosa que melhora o humor e melhora a saúde.
Ingredientes
• quatrocentos gramas de polpa de melão;
• um copo incompleto de suco de laranja;
• uma colher de sopa de mel (opcional).
Método de Culinária:
Corte um pedaço de melão descascado de sementes e descasque em pedaços pequenos e coloque no liquidificador.
Corte as laranjas em metades e esprema o suco.
Despeje um copo de suco de laranja na tigela.
Adicione 3-4 cubos de gelo e bata até obter uma bebida macia e espessa.
Se você quiser que o sabor seja mais doce, adicione uma colher de mel.
Smoothie de melão, grapefruit e pepino
A composição deste smoothie de melão parece incluir componentes completamente incompatíveis: pepino e toranja. Mas acontece uma bebida suave com uma nota fina, fresca e tropical. É incrivelmente útil, tem um efeito benéfico sobre o estado do sistema imunológico, acalma e preenche com energia saudável. Beba este smoothie pela manhã ou na hora do almoço para sentir uma onda de força.
Ingredientes
• um quilo de melão sem casca;
• pepino grande;
• dois copos de suco de grapefruit;
• três a quatro folhas de hortelã fresca;
• cinco cubos de gelo.
Método de Culinária:
Lave os pepinos, remova cuidadosamente a casca, retire as sementes.
Corte os pepinos em pequenas fatias, coloque no liquidificador.
Cortar a casca do melão, cortá-lo tão finamente como os pepinos, também coloque na tigela.
Esprema o suco das toranjas, despeje no liquidificador.
Despeje gelo, coloque hortelã.
Bata a mistura para um estado puré. Este smoothie é espesso e denso.
Despeje a bebida em copos. Você pode colocar um pedaço de gelo no fundo de cada um.
Batido de Melão com Banana e Pêssego
Pêssegos maduros e macios são ótimos para smoothies de melão. Sabor harmonioso, cor agradável e consistência macia e uniforme - é por isso que você pode se apaixonar por uma bebida.
Ingredientes
• quatrocentos gramas de melão descascado;
• duas bananas maduras;
• dois pêssegos grandes;
• gelo (opcional).
Método de Culinária:
Tire uma pedra de pêssegos.
Descasque as bananas.
Melão descascado finamente picado.
Coloque a fruta no liquidificador, amassada.
Se o batido parecer muito grosso, adicione um pouco de água mineral ou gelo.
Melão e Smoothie de Melancia
A combinação da maioria das “bagas” de verão é interessante no sabor, textura e cor. Tendo comprado uma melancia e um melão, tente fazer um smoothie com um aroma brilhante e um sabor delicado. A bebida refresca, tonifica, alivia a fadiga.
Ingredientes
• trezentos gramas de polpa de melão;
• trezentos gramas de polpa de melancia;
• uma colher de mel ou açúcar (opcional).
Método de Culinária:
Em tigelas separadas, corte a melancia e o melão descascados e descascados.
Separe duas ou três peças de ambas as xícaras.
Bata as peças restantes separadamente em um misturador com mel ou açúcar: primeiro bata o melão, depois a melancia. Não misture!
Encha o copo com meia polpa de melão.
Em seguida, despeje a massa de melancia.
Coloque em cima fatias de melancia e melão.
Smoothie de mel feito de melão, figos e groselha
Sabor incomum e textura agradável certamente atrairão os amantes de bebidas saborosas e saudáveis. Tal batido de um melão cheira a sol, no verão, dá ao corpo muitas vitaminas saudáveis.
Ingredientes
• trezentos gramas de melão;
• cem gramas de groselha preta;
• três figos;
• uma colher de sopa de mel;
• duas folhas de hortelã fresca.
Método de Culinária:
Corte os ingredientes em pedaços.
Bata as bagas e frutas no liquidificador com mel.
Despeje os smoothies em copos.
Esfregue hortelã em suas mãos e coloque uma folha em cada copo.
Melão de Canela e Smoothie de Pêssego
Ao adicionar especiarias a smoothies e melões, você pode experimentar com gostos. A canela é bem adequada para essas experiências, se você adora. Juntamente com as gotas de chocolate, não se trata apenas de uma bebida saudável, mas de uma sumptuosa sobremesa de verão.
Ingredientes
• trezentos gramas de melão;
• dois pêssegos de figo;
• cinco cubos de gelo;
• duas colheres de chá de gotas de chocolate;
• Um terço de uma colher de chá de canela em pó.
Método de Culinária:
Lave os pêssegos, retire a pedra.
Corte o melão.
Jogue gelo no copo do liquidificador e ligue o aparelho para obter fichas de gelo.
Coloque pedaços de melão e metades de pêssegos em uma tigela, adicione a canela e leve tudo para uma consistência homogênea.
Espalhe a massa de ar em copos.
Decore cada porção com gotas de chocolate.
aparas.
Smoothie de melão e limão
Limão e melão são uma boa combinação de sabores. Smoothie é útil para crianças e adultos, fortalece o sistema imunológico, dá vitalidade e bom humor.
Ingredientes
• um quilo de melão;
• cal;
• limão;
• três colheres de sopa de açúcar em pó ou açúcar;
• raminho de hortelã.
Método de Culinária:
Descasque e pique o melão.
Escaldar limão e limão com água fervente, discutir.
Esprema o suco cítrico.
Coloque os cubos de melão em uma tigela liquidificador, coloque suco de limão e lima.
Corte a hortelã lavada.
Coloque o açúcar de confeiteiro e hortelã.
Chicote até consistência suave e arejada.
Despeje em copos e sirva.
Batido de melão com framboesas e laranjas
A combinação de bagas e aroma de melão, reforçada pela acidez laranja e uma nota de mel, irá apresentar um verdadeiro prazer. Você pode adicionar gelo picado ao smoothie e beber em um dia quente de verão. Neste caso, adicione um pouco mais de mel.
Ingredientes
• duzentos gramas de melão;
• um copo de framboesas frescas ou congeladas;
• duas laranjas;
• uma colher grande de mel.
Método de Culinária:
Corte o melão em pedaços, coloque-o em um saco e envie-o para o freezer por uma hora e meia.
Esprema o suco das laranjas.
Coloque o melão congelado e as bagas no liquidificador.
Adicione mel e suco.
Bata tudo até ficar homogêneo.
Na parte inferior dos copos, coloque um pedaço de gelo, preencha um smoothie de melão e frutas e desfrute do sabor.
Batido de Leite com Kiwi e Melão
A agradável cor verde e o fantástico sabor fresco desta opção de smoothie irão certamente torná-lo numa das bebidas mais queridas da família. Em vez de leite de baunilha de soja, você pode tomar leite de vaca e colocar um pouco de baunilha.
Ingredientes
• trezentos gramas de melão;
• quatro kiwis;
• meio litro de leite de baunilha de soja;
• limão;
• cinco folhas de hortelã.
Método de Culinária:
Pré-arrefecer o leite no congelador.
Descasque o kiwi.
Descasque o melão e corte em cubos pequenos.
Esprema o suco do limão.
Dobre os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de cinco minutos.
Despeje os smoothies nos copos e sirva.
Smoothies de Melão - Dicas e Truques
Melão vai bem com abacates, cujo sabor é neutro. Tente fazer smoothies com esses ingredientes. Vai se tornar incomum, não muito doce, mas de consistência e muito útil.
O melão é uma fruta surpreendentemente saudável. Tem vitaminas, minerais, pectinas e outras substâncias biologicamente ativas que têm um efeito benéfico no corpo humano. Os benefícios desta cabaça são ótimos:
• melhora a composição do sangue
• aumenta o nível de hemoglobina;
• normaliza os níveis hormonais e o estado do sistema nervoso;
• facilita períodos estressantes;
• protege os vasos sanguíneos do colesterol, fortalecendo o sistema cardiovascular;
• cura o sistema urinário, os rins;
• limpa os intestinos;
• melhora a digestão;
• possui propriedades antiparasitárias.
Smoothies de melões ajudará a recuperar após a cirurgia, eles vão prevenir a aterosclerose. Os homens serão ajudados a restaurar a potência e as mulheres terão um efeito rejuvenescedor.
Para beber smoothies foi mais agradável, você pode esfriar os copos antes de servir na geladeira. Gelo na composição não será necessário, e você pode dar uma bebida para as crianças sem medo de resfriados.
