Comer peixe é uma obrigação e uma obrigação para a saúde. Os benefícios do pollock em grandes quantidades de ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais.
Pollock pertence a espécies de bacalhau de peixe. Este é um valioso peixe comercial. A carne com baixo teor de gordura na dieta é valorizada pelos foodies de todo o mundo.
Dano de Pollock
Ao pegar as escolas desse peixe, é preparada deliciosa comida enlatada. A carne grossa e acinzentada do saithe é cortada em placas longas finas, salgadas, adicionadas especiarias, especiarias, tintura e roladas em frascos.
Pessoas que sofrem de uma úlcera de estômago, gastrite, insuficiência hepática, têm problemas com o pâncreas, alimentos enlatados deste peixe é contra-indicado para consumo. Pollock é prejudicial em grandes quantidades em forma enlatada.
A vida útil do pollock chega a trinta anos. Este é um predador que se alimenta de caranguejos, peixes pequenos e caviar de outros peixes. Um adulto atinge um peso de 15-17 kg.
Pollock também é prejudicial para pessoas com uma forma grave de alergia alimentar ou intolerância a frutos do mar. O peixe contém muito iodo, então aqueles que sofrem de doenças da tireoide devem tomar cuidado com os pratos feitos com esse peixe.
Com cautela, o uso de pollock deve ser abordado por pessoas com processos hematopoiéticos comprometidos, doença vascular, sistema nervoso, porque este peixe contém uma grande quantidade de cobalto. Pollock é prejudicial para pessoas propensas a coágulos sanguíneos.
Benefício Pollock
Peixe contém vitaminas, minerais que raramente são encontrados em outros produtos, gorduras poliinsaturadas. 100 gramas de pollock contêm 19,2 gramas de proteínas puras, apenas 1 grama de gordura na ausência completa de carboidratos. Este peixe dietético é indicado para perda de peso. Pollock é útil para os atletas, porque devido à sua composição única, é um produto indispensável, uma fonte de proteínas e proteínas.
Mulheres grávidas e lactantes, crianças, idosos precisam de um produto como o pollock. Este peixe é indicado para uso por jovens casais que procuram se tornar pais.
Pollock é muito nutritivo. 100 gramas deste peixe contém 88 quilocalorias, o que representa aproximadamente 6% do consumo diário. Os pratos deste peixe são adequados para aqueles que monitoram sua saúde e mantêm o peso corporal ideal.
Pollock, como qualquer outro peixe de água salgada, contém ácidos graxos poliinsaturados ômega-3. Normalmente, os ácidos graxos ômega-6 predominam na dieta de uma pessoa urbana, que entra no corpo de alimentos como maionese, creme azedo, ovos, carne frita gordurosa, fast food e batatas fritas. Todos estes produtos estão saturados com colesterol, um alto teor no corpo do qual é extremamente prejudicial e indesejável.
De acordo com o Ministério da Saúde, a proporção de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 deve ser de 3 unidades convencionais para 7, respectivamente, ou pelo menos manter um equilíbrio de 50/50. Acontece que a maioria das pessoas ainda tem um desequilíbrio em favor do Ômega-6 nas proporções de 10 unidades Omega-3 a 50, ou mesmo 70 ou mais unidades Omega-6.
Essa proporção é repleta de perigos, já que os ácidos graxos ômega-6 são destruidores e provocam processos inflamatórios em todo o corpo. O ômega-3, pelo contrário, fortalece as articulações e células de todo o corpo, promove a rápida cicatrização de feridas e a restauração de tecidos danificados. A predominância de ômega-6 leva a coágulos sanguíneos, bloqueio de vasos sanguíneos, rápido envelhecimento da pele. Omega-3 é um poderoso antioxidante que previne os efeitos nocivos dos radicais livres.
Pollock é rico em ácidos graxos ômega-3, por isso seus benefícios para o corpo são tão substanciais e significativos. O peixe do mar é essencial na dieta de cada pessoa. Isto é especialmente importante para crianças pequenas. De fato, o Omega-3 estimula a atividade cerebral, permitindo que as células do cérebro cresçam e se desenvolvam. Comer escamosa pelo menos duas ou três vezes por semana por 100 gramas reduzirá significativamente o risco de câncer para adultos. E as crianças serão capazes de aprender com sucesso, lidando com as cargas escolares.
O conteúdo de elementos úteis em peixe
Pollock é um peixe único. É muito mais barato do que outros tipos de bacalhau, mas não tem menos benefícios para a saúde humana. Sua carne contém um complexo de vitaminas e minerais por 100 gramas de produto e a ingestão diária correspondente:
1. Potássio - 14%;
2. Cálcio - 1,5%;
3. Magnésio - 6,3%;
4. Sódio - 5,4%;
5. Manganês - 2,5%;
6. Ferro - 5%;
7. Iodo - 100%;
8. Cobalto - 200%;
9. Fósforo - 17,4%;
10. Cromo - 110%;
11. Zinco - 7,1%;
12. Cobre - 12%;
13. Molibdênio - 5,7%;
Benefícios para a saúde de Pollock
Cálcio, Magnésio, Fósforo - Três irmãos, que devem entrar no corpo todos juntos para que o cálcio tão necessário seja absorvido pelo corpo e usado para construir tecido ósseo, e não pareça calcificações. Do lado, esses três componentes estão juntos em proporções muito vantajosas.
Sódio participa do equilíbrio de eletrólitos. É importante manter um equilíbrio equilibrado de água salgada no corpo humano. Para evitar inchaço e desidratação. São esses processos que são controlados pelo sódio, que é encontrado no pollock.
Ferro deve ser consumido diariamente. O corpo não é capaz de reproduzir este elemento sozinho, portanto, precisa de reposição todos os dias. Este elemento suporta o nível de hemoglobina no sangue, que é necessário para o bem-estar e processos oxidativos no corpo. Com sua deficiência, a anemia se desenvolve, a pessoa fica tonta, os estados de desmaio aparecem até a perda da consciência. Pollock também contém este elemento importante e útil.
Para os moradores da Rússia central, a deficiência de iodo tornou-se um problema real. O iodo está envolvido no processo de crescimento humano, afeta as habilidades mentais, hormônios e a saúde da tireóide. Este elemento é importante especialmente na adolescência, por isso o pollock deve ser consumido pela geração mais jovem diariamente. 100 gramas deste peixe contém uma dose diária de iodo.
Cobalto é necessário para uma pessoa em uma quantidade muito pequena, mas é extremamente importante para o processo de formação do sangue. É graças a ele que a produção de glóbulos vermelhos ocorre na medula óssea, o ferro é absorvido na medida do possível e a composição do sangue permanece constante. O cobalto está envolvido na síntese de proteínas, normaliza a atividade do sistema endócrino. Também participa da construção do DNA, sob seu controle, processos metabólicos ocorrem. Deficiência de cobalto provoca um enfraquecimento do sistema imunológico, aumenta o risco de reações alérgicas, deficiência de memória. Um elemento tão importante, que não é encontrado em todos os produtos, é generosamente contido em uma dose diária de 50 gramas de pollock.
Cobre É especialmente importante para as pessoas com diabetes, porque é esse metal que controla a produção de insulina no corpo. Juntamente com o ferro, o cobre controla o nível de hemoglobina no sangue. O cobre é um antioxidante que afeta a produção de melanina, o colágeno, que é importante para manter a pele jovem e saudável.
Zinco - Um elemento particularmente importante para homens, especialmente para adolescentes do sexo masculino. Este oligoelemento está ativamente envolvido na produção de testosterona. Durante a puberdade, é muito importante que os meninos mantenham uma quantidade suficiente de zinco no corpo, de modo que o processo de transformar o menino em um homem prossiga gradualmente e sem a falta de hormônios. Portanto, os adolescentes devem incluir pollock na dieta.
Molibdênio participa ativamente dos processos oxidativos do corpo humano. É ele que ajuda a converter as proteínas, gorduras e carboidratos resultantes, oxigênio e água em energia. Também é importante para o sistema excretor.
Pollock contém toda uma série de elementos úteis e necessários para o oligoelemento do corpo humano, metais, vitaminas. Algumas substâncias estão contidas em tal quantidade que torna o peixe um produto único.
