Mais recentemente, o conceito de "cozinha erótica" apareceu na culinária. Os pratos desta categoria contêm produtos afrodisíacos. O que é tão grande neles? Na verdade, o segredo está na composição, no conjunto de elementos. Certas substâncias melhoram o fluxo sanguíneo, aumentam a resistência, aceleram os processos metabólicos, o que aumenta a excitação e aumenta a sexualidade.
Esta comida é perfeita para um encontro romântico ou para a véspera de Ano Novo. Por que fazer isso?
TOP 5 afrodisíacos culinários
Todos os produtos que pertencem aos afrodisíacos são facilmente absorvidos, não causam sensação de peso, são rapidamente digeridos, mas ao mesmo tempo dão um mar de energia. Depois desse jantar, você definitivamente não vai querer dormir.
Os afrodisíacos mais populares:
- peixe e marisco;
- bananas
- nozes, sementes de gergelim;
- mel;
- cogumelos.
Além de produtos, muitas especiarias pertencem a afrodisíacos: açafrão, vanilina, gengibre, curry, cominho. Você pode seguramente adicioná-los a pratos, molhos e molhos, se você gosta do sabor e aroma.
Salada de frutos do mar Tete-a-tet
Para tal salada, você pode usar um coquetel do mar ou tomar apenas camarão, lula, escolha outra coisa ao seu gosto. O peso total dos produtos é indicado. Esta salada não é recomendada com antecedência.
Os ingredientes
- 500 g de frutos do mar;
- 150 g de queijo;
- 2 tomates;
- 2 colheres de sopa de molho de soja;
- 2 pepinos;
- 12-15 azeitonas;
- 2 dentes de alho;
- 0,5 limões;
- 6 folhas de salada;
- 4 colheres de sopa de óleo.
Método de cozimento
- Deixe o marisco descongelar, drene a água. Aqueça o azeite em uma panela, frite o alho, descarte. Despeje os frutos do mar e frite alguns minutos em fogo alto.
- Adicione o suco da metade do limão à panela, despeje o molho de soja, mexa rapidamente e desligue o fogão após 15 segundos.
- Corte os tomates e pepinos em fatias. Nós espalhamos alface no prato, legumes no topo.
- Nós cortamos o queijo em cubos, você pode levar queijo. Nós enviamos para legumes junto com azeitonas. Apenas jogue no topo.
- Resta apenas colocar os frutos do mar fora da panela. Sirva a salada na mesa.
Você pode decorar a salada com uma fatia de limão. Mas é brilhante em si, não precisa de decoração adicional.
Salmão grelhado "Seta do Cupido"
Para preparar este prato, você precisa de bifes de salmão, você pode tomar salmão oleoso ou salmão rosa barato. Além disso, para decapagem, você precisa de suco de limão. Você pode cozinhar salmão em um grill elétrico ou qualquer outro, e uma frigideira com uma superfície corrugada também é adequada.
Os ingredientes
- 2 filés de salmão;
- 1 limão;
- 4 folhas de alface;
- 2 colheres de sopa. l azeite de oliva;
- sal marinho;
- 2 grãos de pimenta.
Método de cozimento
- Lave e seque os bifes com toalhas, rale os peixes com sal marinho, você não precisa adicionar muito, basta uma pitada. Corte o limão, esprema o suco da metade e rale o peixe.
- Pré-aqueça a grelha. É importante não exagerar no peixe, por isso ligue-o antecipadamente. Assim que aquecer, unte os bifes com azeite e espalhe sobre uma superfície quente.
- Frite alternadamente até o aparecimento de listras rosadas.
- Em cada prato colocamos duas folhas de alface. Moer as ervilhas da pimenta da Jamaica, polvilhe com peixe. Do limão restante cortamos fatias finas, decoramos.
Se você quiser cozinhar um acompanhamento, arroz integral, brócolis, couve-flor e aspargos são ideais para esses peixes.
Cogumelos "data secreta"
Há muitas receitas de cogumelos recheados, mas este é especial, é fácil de preparar e fácil de digerir. Recheio de legumes, escolha queijo ao seu gosto. É aconselhável usar cogumelos de aproximadamente o mesmo tamanho.
Os ingredientes
- 15 champignons;
- 3 colheres de sopa de creme azedo;
- 80 g de queijo;
- 1 pimentão;
- greens;
- 1 colher de chá óleos.
Método de cozimento
- Corte as pernas dos cogumelos lavados, finamente picados. Nós cortamos verdes, nós esfregamos queijo. Nós limpamos o interior da pimenta das sementes, pique finamente. Adicione sal e pimenta ao recheio.
- Chapéus de champignon são levemente salgados, você pode borrifar dentro do molho de soja e, em seguida, encher com a carne picada resultante. Lubrifique o formulário e mude. Nós tentamos para que os cogumelos não caiam para os lados. Se os chapéus forem instáveis, os fixadores podem ser feitos de pedaços de papel alumínio.
- Colocamos os cogumelos no forno, cozinhamos por cerca de meia hora a 180 graus. Então nós mudamos para o prato, servimos a mesa.
Você pode fritar levemente as pernas de cogumelos e depois misturar com o resto dos vegetais.
Aperitivo "Em um ataque de paixão"
Uma receita rápida e fácil para um lanche incrível. Leva literalmente cinco minutos para cozinhar, mas isso não afeta nada. No coração da receita de tortinhas, abacates, peixe vermelho.
Os ingredientes
- tortinhas;
- 1 abacate;
- 50 g de peixe salgado vermelho;
- 100 g de cream cheese.
Método de cozimento
- Nós fazemos um creme. Moer abacates, moer com queijo macio. Você pode tentar, sal, adicionar greens.
- Encha as tortinhas com creme.
- Corte o peixe em fatias finas, torça em espiral na forma de uma flor, coloque em um creme.
Você também pode cozinhar este aperitivo com camarão, usar caviar para decorar ou simplesmente colocar uma azeitona em cima do creme de abacate.
Sobremesa "noite chata" com mel e nozes
Uma receita oriental para uma sobremesa incrível com uma composição rica. Depois dele, ela definitivamente não vai querer dormir. E é essa doçura que será o melhor complemento para o champanhe. Além disso, o mel ajudará a restaurar a força depois de beber álcool, aliviar uma ressaca. Ele usa uma mistura de nozes diferentes, mas pode ser feito de um ou dois tipos.
Os ingredientes
- 300 g de mel líquido;
- 100 g de nozes;
- 100 g de amêndoas;
- 50 g de pinhões;
- 50 g de castanha de caju;
- 100 g de amendoim.
Receita passo a passo
- Despeje as amêndoas com água quente, retire a pele depois de dez minutos. É fácil de limpar.
- Despeje todas as nozes na panela, picada, se desejar, faça pequenos pedaços. Frite em fogo baixo. Nós não precisamos dourar. Eu removo umidade, seque, mexa
- Esfrie as nozes e misture com mel líquido. Se de repente ele conseguiu açúcar, então você pode derreter um pouco.
- Nós mudamos a sobremesa em um pote, ela pode ser preparada com antecedência, é perfeitamente armazenada. Ao servir, colocamos em vasos ou em fatias finas de biscoito, biscoitos.
Nos países orientais, essa sobremesa é frequentemente preparada com frutas secas. Idealmente com mel e nozes, datas, ameixas secas, damascos secos são combinados.
