Saladas, onde há um ingrediente de carne como um presunto defumado, trata surpreendentemente saborosos que são dignos, decorar não apenas uma refeição festiva, mas também uma refeição diária.
Sem dúvida, defumado presunto, um dos ingredientes populares para lanches, saladas, mas vale a pena lembrar que a carne defumada é bastante satisfatória e nunca foi considerada dietética e de baixa caloria. É por isso que este produto não deve ser contado entre os ingredientes úteis e diários. No entanto, às vezes você quer cuidar de si e seu ambiente próximo, delicioso. Por isso, selecionamos para você, caros leitores, as receitas mais bem sucedidas para saladas com pernas de frango defumado.
Uma variedade de saladas de frango defumado
Receita 1. Salada de Senhoras (com perna de frango defumada)
As festas de despedida são planejadas - esta é uma ótima razão para fazer esta salada. Em primeiro lugar, levará um máximo de 15 minutos para preparar a salada, ou seja, o tempo para o processamento primário e corte dos produtos comprados no supermercado a um preço acessível. Em segundo lugar, o principal ingrediente - presunto defumado, nutritivo e seu sabor vai agradar a muitos. Destaque salada - uvas verdes.
Ingredientes Necessários:
- uvas verdes - 200 gramas;
- perna de frango defumado - 300 gramas;
- repolho de Pequim - 600 gramas;
- nozes - 30 gramas.
- Molho para salada: maionese.
Método de Preparação:
Plano de passo para cozinhar salada de senhoras com perna defumada.
Etapa Preparatória:
- O repolho de Pequim é cortado em pedaços grandes.
- Corte pernas de frango defumado à vontade, mas não pique.
- Ideal, se as bagas de uvas verdes, serão sem sementes e não muito grandes. As uvas são lavadas e secas.
- As nozes se transformam em migalhas.
Formação de salada de senhoras: em um recipiente, misture carne defumada, uvas, repolho. Salada vestida com maionese. Se o prato tiver um gosto suave, adicione sal. Top salada polvilhada com migalha de noz. Bon appetit!
Receita2. Salada defumada (com perna de frango defumado)
O prato tem o nome "fumado" não só do ingrediente principal - perna de frango defumada, mas também devido ao sabor defumado, que é compensado por cogumelos e legumes frescos.
Ingredientes Necessários:
- perna de frango defumado - 250 gramas;
- repolho branco - 200 gramas;
- Champignon fresco ou outros cogumelos - 250 gramas;
- cenoura - 1 peça;
- batatas fritas - 100 gramas;
- arco - cabeça.
- sal.
- Molho para salada: maionese com endro.
Método de Preparação:
Plano de passo para cozinhar salada defumada com frango defumado.
Molho de salada: endro picado misturado com maionese.
Etapa Preparatória:
- Cogumelos cortados em tiras e fritos com cebola picada até ficarem macias.
- Repolho branco finamente picado, cenouras cortadas em um ralador, com um bocal para as cenouras coreanas.
- Corte pernas de frango defumado à vontade, mas não pique.
- batatas fritas quebram em pequenos pedaços.
Formação de salada "defumada": os ingredientes são dispostos em uma saladeira, salgada, temperada com molho. Se a salada preparada não for servida aos convidados imediatamente, as batatas fritas serão colocadas antes de comer, caso contrário, serão moles. Bon appetit!
Receita 3. Salada "Sunday Breakfast" (com ovos mexidos e perna de frango defumado)
Este prato pode atuar em duas qualidades, como uma salada saudável e como prato principal. Não há tantas saladas que podem ser apresentadas como o principal deleite, este prato se refere a tal, e tudo graças à composição em nosso caso, a base é uma omelete de ovo e uma perna de frango defumada.
Ingredientes Necessários:
- champignons enlatados - 200 gramas;
- perna de frango defumado - 200 gramas;
- nozes - 100 gramas;
- alho - 2 dentes;
- milho enlatado - 150 gramas;
- Queijo duro - 150 gramas;
- sal.
- Molho para salada: maionese.
Ingredientes para omelete:
- ovos - 4 pedaços;
- leite - 10 colheres de sopa;
- farinha, sal, pimenta.
Método de Preparação:
Etapa Preparatória:
- Leite, ovos, farinha e especiarias fazem uma omelete usando uma receita padrão. Depois que a omelete esfriar, ela é cortada em barras finas.
- A perna de frango defumada é cortada em barras.
- As nozes são esmagadas com alho.
- Champignon e queijo enlatados são moídos, o milho é liberado da salmoura.
Formando um café da manhã aos domingos: os ingredientes, sem exceção, são dispostos em uma saladeira, salgados e condimentados com molho (maionese). Bon appetit!
Receita 4. Salada Picante (com perna de frango defumado)
Esta salada pode ser chamada festiva e cozinhar para celebrações importantes para você. O sabor do prato é realmente saboroso, conseguido com a ajuda de uma ousada combinação de carne defumada, abacaxi suculento e alho.
Ingredientes Necessários:
- perna de frango defumado - 200 gramas;
- abacaxi enlatado;
- ovos - 4 pedaços;
- queijo pode ser afiada - 150 gramas;
- alho - cravo;
- sal.
- Molho para salada: maionese.
Método de Preparação:
Molho de salada: o queijo é moído em um ralador, o alho é moído. Todos estes ingredientes são misturados com maionese.
Etapa Preparatória:
- A forma de cortar pernas de frango defumado - pequenos cubos.
- A forma de cortar ovos cozidos - pequenos cubos.
- O abacaxi enlatado é cortado em barras pequenas.
Formação de salada "picante": os ingredientes, sem exceção, são colocados em uma saladeira e temperados com molho de queijo e alho. Bon appetit!
Salada de frango defumado - recomendações de chefs
Frango defumado para ser usado em uma salada é considerado um produto semi-acabado. No entanto, não se apresse em adicioná-lo à salada e examine cuidadosamente sua aparência. Um produto defumado de qualidade deve ser dourado, brilhante e sem danos visíveis à pele e carne avermelhada. Quanto ao sabor, não deve ser cáustico, rançoso, bem como cheirar muito especiarias e especiarias diversas.
