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Pike - peixe de água doce, predatório e bastante grande. Ele vive principalmente nos rios e lagos da Rússia, então este peixe é acessível e barato. Pique tem um cheiro peculiar de lama, então muitas donas de casa preparam principalmente costeletas. No entanto, pique assado no forno em folha é um prato digno de uma mesa real. Leia Mais
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