O fato de as romãs serem um depósito de antioxidantes é conhecido há muito tempo. Pesquisadores nutricionistas descobriram recentemente que eles têm mais uma vantagem: eles ajudam a combater ataques de fome. Isso significa que, consumindo romãs regularmente, você pode reduzir a sensação de fome, enquanto a sensação de plenitude é aumentada.
O experimento foi realizado na Queen Margaret University, em Edimburgo, com a participação de 29 pessoas. Todos os dias durante três semanas, alguns dos participantes tomaram um placebo e alguns tomaram o extracto de romã da casca, sementes e caroço.
Depois de três semanas, antes de um almoço de macarrão com molho de tomate, cada participante bebeu um copo de suco de romã. Antes das refeições e duas horas depois, em intervalos de 15 minutos, eles precisavam registrar em um questionário especial a gravidade da fome, uma sensação de saciedade e o grau de satisfação com a comida.
Como resultado, os participantes que tomaram o extrato comeram, em média, 22% menos do que os voluntários do grupo de controle (447 gramas de massa em comparação com 574 gramas no grupo de controle), e a comida parecia mais saborosa para eles.
Eles se sentiam menos com fome, em média, 12 por cento, o desejo de comer diminuiu em 21 por cento, a sensação de saciedade e satisfação aumentou em 16 e 15 por cento, respectivamente.
Isso sugere que o extrato de romã pode ajudar a lidar com o problema do excesso de peso e da obesidade. O suco de romã também reduz a pressão e melhora a condição com resistência à insulina.
