Morangos ocupam um lugar especial entre outras frutas e frutos, desde o final de maio até meados de julho, torna-se um tratamento popular e generalizado.
As bancas da loja e do mercado oferecem-lhe a possibilidade de comprar um deleite delicioso, e os jardineiros e jardineiros todos os dias têm a oportunidade de colher uma nova colheita.
Cor saturada, aroma reconhecível, sabor agradável - todos são morangos, cujos benefícios para a saúde e danos muitas vezes se tornam um problema significativo para pais, médicos, gestantes e mães que amamentam.
Para desfrutar de iguarias de verão com segurança, é importante saber quais vitaminas estão contidas nos morangos e em quais casos pode prejudicar o corpo.
Morangos: Benefícios para a saúde
As propriedades benéficas dos morangos e o efeito no corpo são devidos à sua composição. Toda pessoa que está tentando descobrir o quão útil esta fruta está interessada em quais vitaminas estão contidas nos morangos. Os principais são:
• frutose, glicose e sacarose;
• fibra;
• vitaminas A, B e C;
• taninos e substâncias pectínicas;
• ácido málico e cítrico;
• compostos fenólicos;
• flúor, ferro, manganês e cobre.
Essa composição única satura o corpo com substâncias úteis e tem um efeito positivo na saúde humana. É especialmente importante obter todas essas vitaminas no início do verão, quando, depois do inverno, o corpo fica exausto e enfraquecido. Entre os principais pontos dos efeitos benéficos dos morangos estão:
• fortalecimento do sistema imunológico e aumento da resistência a doenças virais;
• ácidos orgânicos têm efeitos antibacterianos no corpo;
• normalização de pressão e sistema cardiovascular;
• ajudar no trabalho do estômago e intestinos, especialmente para pessoas que sofrem de constipação;
• ativação de processos metabólicos no corpo.
Devido a um efeito tão benéfico para a saúde humana, os médicos recomendam que, durante o período de amadurecimento ativo dos frutos vermelhos, comam pelo menos 150-200 g de morangos por dia. Esta carga de vitaminas e minerais é suficiente para todo o outono e inverno.
Morango: benefícios e malefícios à saúde, contraindicações e possíveis complicações
Como qualquer produto que é consumido em grandes quantidades, morangos podem prejudicar o corpo se você comer demais. Especialistas e médicos não recomendam comer mais de 500 g de bagas por dia.
Além disso, vale a pena considerar que os morangos são um alérgeno, portanto, podem causar reações individuais no organismo. Ao dar morangos a uma criança pela primeira vez, você precisa monitorar cuidadosamente seu estado de saúde e bem-estar.
Tendo aprendido que vitaminas estão contidas nos morangos, muitos decidem comê-los o máximo possível, comprando em uma loja e no mercado todos os produtos seguidos. No entanto, também há casos perigosos, se os morangos comprados são estragados ou inicialmente não é um produto natural. Para a beleza da fruta, bem como a possibilidade de seu armazenamento a longo prazo, os jardineiros podem usar produtos químicos. Especialmente cuidadosamente você precisa comprar bagas na entressafra.
O menor risco de envenenamento e prejudicar seu corpo a partir de morangos cultivados em sua própria área e sob condições adequadas. Se você comer um pouco todos os dias, lave-o bem e escolha apenas frutos maduros, o corpo receberá apenas benefícios e suporte vitamínico.
Morangos podem ser dados a mães que amamentam e a crianças pequenas?
Sabendo que vitaminas estão contidas nos morangos e como é útil para o corpo, muitos tentam suplementar regularmente a dieta com frutas frescas. Suas mulheres grávidas e crianças pequenas são especialmente apreciadoras. Com o nascimento de uma criança, uma jovem mãe está revisando seriamente sua dieta e restringindo o uso de muitos alimentos, mas pode ser difícil recusar um tratamento, especialmente se a estação da fruta vermelha estiver chegando.
Existem várias respostas para a questão de saber se morangos podem ser dados para mães que amamentam, embora cada mulher tome a decisão final:
• se o bebê nasceu em maio e junho, desde os primeiros dias de vida, a mãe não pode comer morangos mesmo em pequenas quantidades; uma fruta pode causar uma reação alérgica se entrar no corpo de um recém-nascido através do leite;
• se o amendoim de maio-junho se tornou de 4-5 meses, a hora da primeira mamada se aproxima, a mãe pode experimentar uma baga, observando a reação da criança depois da mamada - na ausência de diátese, você pode se permitir um ou dois morangos por dia;
• se o bebê tiver mais de 7-8 meses de idade, a mãe pode experimentar a fruta e observar sua reação, e se não houver alergia, comer até 100 g de morangos por dia.
Ao experimentar morangos pela primeira vez, uma mãe que amamenta deve ter certeza de que ela não come mais novos alimentos naquele dia. Então, podemos, com total confiança, julgar a reação da criança a essa fruta específica.
Tendo recebido a resposta para a questão de saber se é possível para mães que amamentam morangos e compreender todas as conseqüências do uso incorreto da baga, muitos pais estão interessados em quantos anos as crianças podem comê-lo. Até um ano, os pediatras categoricamente não recomendam a inclusão de morangos na dieta da criança, mesmo que a estação esteja em pleno andamento. Após o primeiro aniversário do bebê, você pode, se a época do ano permitir, experimentar uma ou duas bagas. O processo de aumentar o volume ingerido por dia deve ser gradual, com monitoramento constante da reação da criança.
Como comer morangos para o máximo benefício
A baga mais útil é colhida na própria horta e completamente lavada. Embora nutricionistas e especialistas recomendem usá-lo com creme azedo ou creme, para que o produto gorduroso crie uma película protetora no estômago e nos intestinos. Morangos contêm ácidos que podem irritar a membrana mucosa. Outro produto em combinação com o qual os morangos são saudáveis e saborosos é o queijo cottage.
Ao comprar bagas no mercado, vale a pena pedir ao vendedor que experimente morangos. Isso garantirá sua doçura e, em seguida, adicionará menos açúcar. A baga contém uma quantidade suficiente de glicose e frutose, por isso não adoçar.
Como a estação do morango acaba rapidamente, você quer manter o sabor e os benefícios dos morangos por um longo período. Há duas maneiras de fechar a fruta para o inverno: moer com açúcar e cozinhar geléia. Compotas de morango são uma bebida saborosa e saudável, mas raramente são fechadas, porque é uma pena preservar a água. Às vezes, com um bom refrigerador, os morangos são congelados para o inverno. Após o descongelamento, torna-se macio e perde a sua forma, mas ao mesmo tempo permanece tão saboroso e saudável como no verão. Pode ser usado para fazer smoothies, sorvetes e bolos.
Outro método de preservar morangos e suas propriedades benéficas é a secagem das bagas de verão. No processo de secagem a água deixa, mas vitaminas e minerais permanecem. É importante armazenar a baga seca corretamente para que ela não se deteriore.
Assim, fica claro por que todo mundo gosta tanto de morangos, cujos benefícios e danos à saúde se devem à implementação das regras para seu uso. Sabendo que vitaminas estão contidas nos morangos, os adultos e as crianças estão felizes em suplementar a fruta com a sua dieta e apreciar o seu sabor agradável. E as mães que amamentam e as crianças pequenas devem cuidar do corpo para que depois possam comer com segurança os morangos e não se preocuparem com a ocorrência de alergias.
