Uma dieta saudável ajuda as pessoas com doenças cardiovasculares a se protegerem de ataques cardíacos e derrames repetidos. Isso foi relatado em um relatório de especialistas canadenses da Universidade McMaster, em Ontário, citando os resultados de seu trabalho científico, que contou com 31.546 pessoas. Todos foram entrevistados por 5 anos e tiveram problemas cardíacos ou danos a órgãos vitais.
A tarefa dos pesquisadores era descobrir com que freqüência e em que quantidade essas pessoas bebiam leite, comiam frutas, verduras, peixe, carne, grãos e outros produtos similares no ano anterior, bem como as mudanças que sua saúde sofreu recentemente. Além disso, os participantes também responderam perguntas sobre seu estilo de vida e, em particular, sobre fumo, álcool e esportes.
Os resultados da pesquisa foram analisados por cientistas de acordo com um sistema especial, onde, com base em dados de voluntários, foi atribuída uma pontuação total individual - nela, por sua vez, foi possível estabelecer a proporção de alimentos saudáveis e potencialmente perigosos para uma pessoa que consumiu no ano passado. . Vale a pena notar que até o estudo estar completo, os especialistas registraram mais de 5 mil casos quando os derrames ou ataques cardíacos ocorreram entre os participantes.
A análise final de todas as indicações permitiu que os especialistas determinassem que as pessoas cuja dieta consistia exclusivamente de alimentos saudáveis, nos últimos anos, experimentaram:
• uma redução de 35% no risco de morte por doença cardiovascular;
• uma redução de 28% no risco de insuficiência cardíaca congestiva;
• redução do risco de AVC em 19%;
• risco reduzido de novos ataques cardíacos em 14%;
Assim, os cientistas mais uma vez conseguiram provar os benefícios significativos de alimentos saudáveis e a nocividade da desnutrição para pessoas com problemas cardíacos.
Comentando os resultados deste estudo, os especialistas observaram: "Os médicos devem aconselhar os pacientes com doenças cardiovasculares que devem comer frutas, verduras, peixe e cereais com a maior frequência possível. Isso pode reduzir significativamente sua suscetibilidade a ataques e derrames e salvar a vida de milhões de pessoas em todo o mundo". .
