A variedade vermelha de cereais é uma das mais populares. Este sucesso é devido a um grande número de propriedades benéficas, excelente composição química e perfeito equilíbrio do produto..
A composição química do arroz vermelho, os benefícios do produto
Com seus muitos efeitos benéficos sobre o corpo, o arroz vermelho é como seu parente marrom, mas ainda há diferenças entre eles. E tudo graças a um tratamento térmico especial, no qual todas as propriedades úteis dos grãos são preservadas.
O que está incluído no arroz vermelho:
1. É saturado com vitaminas, em especial, os grupos B (B1, B2) - afetam positivamente a condição da pele, unhas, cabelo, E, PP, aneurina, piridoxina, ácido nicotínico.
2. fibra vegetal - a maior quantidade é encontrada no arroz vermelho, ajuda a retomar o pleno funcionamento do sistema digestivo e normalizar a microflora intestinal, para ajustar o peristaltismo.
3. A porcentagem de gorduras naturais, proteínas e carboidratos é de 1: 8: 78.
4. As lignanas
5. Importantes elementos micro e macro, tais como iodo, fósforo, cálcio, potássio, cobre, ferro, magnésio.
6. Atnocianinas ou paracionídeos, bem como antioxidantes - reduzem o poder dos efeitos nocivos dos radicais livres sobre as células do corpo, aumentam o suprimento de energia. Portanto, pratos de arroz são muito úteis, eles são a prevenção do câncer.
7. 8 aminoácidos essenciais - graças a eles, o arroz por algum tempo ou parcialmente pode substituir a carne na dieta.
8. Procianidinas - substâncias que fornecem arroz em vermelho. Estas substâncias são biologicamente ativas, muitas vezes podem ser encontradas em outros produtos, como o vinho tinto, mirtilos, cacau, canela e outros.
A maioria dos minerais e vitaminas são encontrados na casca de arroz, por isso é tão importante cozinhá-lo corretamente, ou seja, cozinhar todo o cereal vermelho sem remover as cascas.
Saturada com cálcio e magnésio, a composição ajuda a combater os sintomas manifestos da asma, elimina os ataques e efeitos das enxaquecas, reduz a pressão sanguínea e reduz o risco de doença cardíaca e vascular. A combinação de nutrientes permite que você mantenha todo o corpo em boa forma, assim como os músculos separadamente, fortalecendo os ossos e dentes, o sistema nervoso. O prato age como uma profilaxia de osteoporose e artrite, e também é capaz de compensar a deficiência de ferro no corpo, o que é comum a muitas pessoas.
A singularidade do arroz vermelho: propriedades úteis das variedades do produto
O arroz vermelho tem muitas variedades, a maioria das quais tem um efeito benéfico semelhante no corpo humano. A maioria das variedades tem uma forma arredondada, a saturação da tonalidade vermelha depende do grau de tratamento térmico. Os dois maiores grupos de arroz vermelho:
1. Não polido.
2. Força de moagem fraca.
O mais popular e útil para as variedades humanas de arroz vermelho são:
1. Carga - Arroz tailandês - seus grãos são mais alongados, prontos a ter uma textura macia e um sabor adocicado, não ferve.
2. Rubi - distribuído na Índia, onde não é apenas um produto alimentar, mas também o tema de vários rituais religiosos.
3. Camargue é uma variedade com sabor de noz cultivada na França.
4. Marte e Rubin - variedades cultivadas na Rússia.
5. Dev-Zira - um tipo de arroz não polido, suas qualidades benéficas foram encontradas no local de crescimento - no Uzbequistão.
6. Arroz butanês - tem um nome característico da terra natal e uma tonalidade rosa.
7. Japonica - uma variedade de cor vermelha escura, tem uma consistência pegajosa, frutas de tamanho médio e pátria - a Terra do Sol Nascente.
8. O arroz vermelho selvagem é melhor e mais rápido do que outros tipos no corpo.
Como o arroz vermelho afeta o corpo: as propriedades benéficas dos cereais
O consumo regular de arroz vermelho pode ser refletido em tais aspectos positivos:
• melhorar a aparência e condição da pele, removendo manchas de idade, alisando rugas, restaurando a elasticidade, livrando-se da flacidez;
• efeito positivo no cabelo, unhas, fortalecimento dos dentes e outros tecidos ósseos;
• prevenção de doenças tumorais, combate eficaz contra neoplasias, redução do risco de câncer de cólon e glândula mamária;
• o cereal é um produto dos fígados longos, pois é capaz de aumentar a vitalidade e prolongar a vida;
• cereal necessário para homens - capaz de aumentar a força masculina;
• tem um efeito positivo no funcionamento do trato digestivo, ajudando componentes valiosos a serem melhor absorvidos, satisfaz rapidamente a fome;
• remove toxinas acumuladas, toxinas, substâncias nocivas do corpo, melhora o funcionamento do coração e purifica o sangue;
• prevenção de doenças neuropsiquiátricas, um efeito calmante no sistema nervoso;
• aumentar a imunidade;
• deve ser incluído na dieta para pessoas com problemas de pressão e rins;
• eliminação de dores de cabeça, luta contra enxaquecas;
• especialmente útil para pessoas com diabetes, permitiremos que pessoas após envenenamento grave e com um diagnóstico de doença celíaca;
• responsável por articulações saudáveis, remove sais acumulados do corpo, impede o desenvolvimento de osteoporose;
• recomendado para doença asmática;
• efetivamente elimina insônia;
• tem um efeito anti-inflamatório e reafirmante no corpo.
Dano ao corpo de comer arroz vermelho e contra-indicações
De origem vegetal, o arroz vermelho praticamente não possui contra-indicações para o uso. É altamente valorizada por suas qualidades curativas e composição especial, mas o arroz vermelho é capaz de prejudicar o corpo em tais casos:
1. Comer quantidades significativas do produto pode levar à constipação e problemas digestivos.
2. Produtos de baixa qualidade podem conter arsênico em seus brotos e grãos, que penetram na planta através do uso de fertilizantes.
3. O cereal vermelho é um produto altamente calórico, portanto, ingeri-lo em grandes quantidades pode levar à reversão dos resultados de perda de peso. É importante não exagerar.
4. O arroz vermelho é contra-indicado durante períodos de exacerbação de doenças do estômago e intestinos, se houver algum em humanos.
Formas de usar o arroz vermelho: benefícios na medicina tradicional
Algumas receitas simples e populares para tratamento em casa:
1. Arroz cozido no leite ajudará a combater os problemas do trato gastrointestinal. Para problemas mais sérios - uma úlcera ou gastrite, uma decocção de arroz vermelho é usada.
2. Na prática doméstica, raramente é usado, mas é lida de maneira eficaz no Oriente que o arroz é usado sem tratamento térmico para remover colesterol, patógenos e bile. A combinação de farinha de arroz e cereais vermelhos ajuda a remover o muco do corpo.
3. O arroz mole é uma panacéia para muitas doenças, bem como um agente restaurador e reafirmante. Se você cozinhar em fogo baixo por 8 horas, tomando proporções com água, como 1 a 10, a água pode ser usada mais tarde como remédio.
Decocções de arroz podem afetar beneficamente a condição de pacientes com asma, pneumonia, melhorar a condição da pele e cabelo. Portanto, o cereal pode ser considerado um produto verdadeiramente único.
