É inegável que as saladas devem necessariamente estar presentes nas festas festivas. No entanto, não é recomendado cozinhar os mesmos pratos para cada evento. Saladas novas e incomuns para a anfitriã, este é o caminho em que ela pode sentir sua superioridade. Novo e desconhecido para qualquer pessoa até hoje as saladas lhe permitirão obter um certo reconhecimento nos círculos culinários. Agora, quando os conhecidos planejam o cardápio para as próximas festas, eles certamente marcarão seu número e pedirão que você compartilhe algumas receitas interessantes e incomuns para preparar saladas. É por isso que é necessário melhorar no campo do conhecimento culinário, descobrir novas saladas, que antes eram conhecidas e insubstituíveis, mas ao longo do tempo perderam sua popularidade. E estamos falando da salada Parus.
A história da salada Parus se distende do passado, mas até hoje, como qualquer outro prato, a salada Parus foi levemente melhorada. Primeiro, porque "navegar"? A coisa é que antes dos chips, e este é um dos ingredientes essenciais, preso na salada e formou uma espécie de vela. Hoje, os chips preferem cortar. Em segundo lugar, o papel das velas hoje é realizado não apenas por chips, mas também por frutos do mar, por exemplo, uma vela presa a um palito pode ser formada a partir de uma placa de filé de peixe vermelho.
Salada "Vela" é um prato escamoso, em que cada camada é espalhada com maionese. Para a opção de dieta, você pode tomar iogurte ou creme de leite com uma porcentagem baixa. Saladas são muitas vezes carne, filé de frango usado frequentemente, cozidos ou defumados, bem como carne de porco, o que dá ao prato um sabor muito interessante. O prato inclui ovos e milho enlatado, e chips são usados como decoração. Eles podem desmoronar ou arrumar as velas do navio fictício.
Receitas De Salada De Vela
Receita 1. Salada de Peixe Fumado à Vela
Notamos imediatamente que a receita de salada descrita "Parus" é bastante calórica e não serve para aqueles que são usados para monitorar o número de calorias e a beleza de sua figura. Se o método de cozimento chegou ao seu gosto, você pode facilmente substituir alguns dos ingredientes.
Ingredientes Necessários:
• 3 peças - cenouras;
• 300 g de milho enlatado;
• 1 pacote - chips;
• 3 peças - ovo;
• 300 g - peito defumado;
• 100 ml - maionese.
Método de Preparação:
A cenoura coreana é usada na salada. Pode ser cozinhado em casa, esfregou cenouras em um ralador especial e temperou com um jogo de temperos para cenouras coreanas. Você também pode levar 150 gramas de cenouras acabadas em coreano em supermercados e depois usá-las para esta salada Parus.
Em seguida, corte o peito de frango, é a carne defumada, que é cortada em cubos. Para reduzir o teor calórico da salada, você pode substituir o peito defumado com carne cozida.
A terceira coisa com o milho é a drenagem do líquido e os ovos cozidos são picados. Quando tudo estiver pronto, você pode colocar a salada. Então, este é um prato escamoso: primeira camada de carne, depois um pouco de maionese. A segunda camada é a cenoura coreana manchada de maionese. O terceiro é o milho, por cima colocamos maionese com uma rede. Quarta - ovos - sujos de maionese. Toque final - pique levemente os chips e decore a salada Parus com uma camada espessa.
Receita 2. Salada "Vela Branca" com queijo derretido
Bastante uma solução interessante para a preparação de salada "Parus". A lista de ingredientes inclui pepinos em conserva, o que indica o sabor incomum do prato. Você precisa cozinhar uma tal salada apenas algumas horas antes de servir a mesa.
Ingredientes Necessários:
• 2 peças - queijo processado;
• 3 peças - ovo;
• 2 peças - batatas;
• 3 peças - pepinos em conserva;
• 1 pc - cebolas;
• 300 g - porco;
• 150 g - cogumelos;
• 100 ml - maionese.
Método de Preparação:
Como você pode ver, um conjunto bastante rico de produtos, que indica a riqueza do sabor da receita "Vela". Primeiro, prepare todos os produtos, ferva as batatas com os ovos e esfregue-as em um ralador grosso. Cogumelos marinados, isto é, estes precisam ser tomados para uma determinada salada, cortada em tiras. A carne de porco também é cozida e cortada em cubos, bem como pepinos em conserva.
Nós decoramos, a primeira camada é os cogumelos, e no topo cebolas finamente picadas. Revestido com maionese, mas levemente. Em seguida vem pepinos em conserva, e carne de porco é colocada em cima deles. Cuidadosamente esfregue a maionese. Em seguida vem as batatas com queijo derretido, trabalhe em cima com maionese. A última camada vai para os ovos, e em cima da salada nós decoramos com uma malha de maionese. No prato você pode colocar algumas placas de batatas fritas.
Receita 3. Salada "Vela Vermelha"
Um interessante conjunto de produtos e a decoração das velas também são muito originais.
Ingredientes Necessários:
• 1 b. - salmão rosa enlatado;
• 2 peças - tomates;
• 100 g de queijo;
• 150 g - crackers;
• 100 ml - maionese;
• 100 g - salmão.
Método de Preparação:
Então, salmão rosa é cortado, os tomates também são esmagados, enquanto o corte, você precisa remover todo o excesso de líquido. Nós colocamos os ingredientes em camadas. Em primeiro lugar, salmão rosa, nós revestimos com maionese, em seguida, bolachas e tomates fatiados. Resta polvilhar salada com queijo ralado e fazer maionese com uma rede. Tomamos salmões levemente salgados, cortados em pedaços e amarrados em um palito. Receba as velas originais!
Salada "Parus" - segredos e dicas dos melhores chefs
Salada "Parus" é um produto nutritivo, multi-sabor e multi-camadas, que ainda tem algo para competir com saladas modernas. Os ingredientes incluídos no prato podem ser substituídos, o que dá o campo para a realização da fantasia.
