A água fervida é extremamente perigosa para a saúde.

Como os estudos mostraram, é perigoso ferver a água que foi purificada através de um filtro operando no princípio de osmose reversa em caldeiras com um elemento de aquecimento aberto.

Na água da torneira que foi purificada através desse filtro, a acidez aumenta. Essa água entra em uma reação química com o níquel, que faz parte da espiral da chaleira. Como resultado, a quantidade de níquel, que é um metal pesado, aumenta significativamente. Essa água é perigosa para a saúde humana, porque leva não só a alergias, mas também a vários tipos de doenças.