Household, áudio, equipamento de vídeo - isso, claro, a realização do progresso científico e tecnológico. Além disso, é muito difícil argumentar com a afirmação de que todos esses dispositivos facilitam nossa vida, tornando-a mais confortável.
No entanto, vamos falar sobre fornos de microondas e seus efeitos no corpo e na saúde humana. Este é provavelmente o eletrodoméstico mais comum, que é mais freqüentemente encontrado na cozinha de todas as donas de casa. A essência da ação de microondas é a mesma, eles diferem apenas em um conjunto de funções. Muitas vezes, eles não param e não poupam de comprar um forno de microondas, mesmo um aviso na mídia sobre os perigos deste dispositivo. Enquanto isso, a radiação que emana do microondas é muito perigosa para o corpo humano, e seu uso na vida cotidiana ameaça com doenças graves, cujo resultado é difícil de prever, mesmo para os médicos. No entanto, tudo isso é apenas conversa, e ainda assim uma pessoa precisa de provas.
Então, qual é exatamente o dano do microondas?
Primeiro de tudo, estamos falando de radiação de super-frequência, que aparece no momento em que você liga o microondas. Deve-se notar que um tipo semelhante de radiação também é usado em dispositivos de defesa aérea. Provavelmente, esse fato deve fazer você pensar.
Considere o princípio pelo qual a comida é aquecida no microondas. Quando o dispositivo liga, são formadas microondas, que por sua vez criam um campo magnético do dispositivo. Esse campo atua nas moléculas dos produtos, fazendo com que eles se movam. Como resultado, a comida fica mais quente. Do exposto, podemos concluir que o princípio de funcionamento do microondas não é de todo complicado, aproximadamente semelhante ao cozinhar na fogueira. No entanto, existem diferenças e indicam o dano deste fogão milagroso.
Como resultado de estudos de microondas, iniciados em 1992, os cientistas chegaram à conclusão de que as microondas afetam negativamente a polaridade das moléculas dos produtos.
O que isso ameaça?
E pelo fato de que as substâncias e propriedades úteis dos produtos, de fato, para as quais estamos preparando, desaparecem sem deixar vestígios após serem tratadas com fornos de microondas. Os cientistas conseguiram tirar conclusões semelhantes depois de realizarem pesquisas sobre dois grupos de pessoas. Um grupo comeu diariamente alimentos cozidos no microondas, e o segundo preferiu um forno ou um fogão a gás ou elétrico comum.
O que os resultados mostraram? A primeira coisa que chamou a atenção dos cientistas foi que as leituras de hemoglobina diminuíram significativamente no sangue das pessoas do primeiro grupo. E o segundo momento desagradável é um aumento significativo no colesterol.
O que segue disto? E segue-se que a energia do forno de microondas com o qual os produtos são aquecidos não desaparece. Sua comida se acumula e se transfere para o corpo humano. E essa energia pode causar danos irreversíveis dentro de uma pessoa.
Além disso, os cientistas provaram que os carcinogênicos podem ser encontrados em todos os produtos processados no microondas. Exemplos foram carne e produtos lácteos.
Quanto a colheitas de raiz, a quantidade de substâncias úteis neles depois do processamento na microonda diminui em 90%.
Existem maneiras de reduzir o dano de um microondas?
- é necessário excluir completamente a comida de crianças. Além disso, se você não puder ficar sem um microondas, durante o processo de cozimento, as crianças não devem estar presentes na cozinha para não serem expostas à radiação prejudicial.
- antes de alimentar a mistura para bebés aquecida no microondas, experimente a temperatura do produto. Afinal, os pratos aquecem um pouco mais do que o seu conteúdo, por isso, a criança pode ter uma queimadura de comida muito quente.
- Não toque na porta do microondas com as mãos molhadas. Lembre-se de que são as moléculas de água que, em primeiro lugar, começam a tomar parte no aquecimento.
- e, mais importante, se o forno de micro-ondas tiver sido danificado de alguma forma e apresentar uma rachadura ou outro dano mecânico, não o guarde na casa e, principalmente, não cozinhe alimentos nele.
Se você ainda decidir comprar um micro-ondas, em primeiro lugar, preste atenção à proteção do dispositivo contra radiação prejudicial. Assim, você irá proteger a si e sua família, e também será capaz de reduzir os efeitos nocivos do dispositivo em alimentos cozidos.
