Um jantar romântico é algo especial, incomum, causando borboletas no estômago e um sorriso no rosto. Aqui batatas fritas e picles não podem fazer. É melhor cozinhar algo com temas, incomum, leve, mas ao mesmo tempo satisfatório. Mime sua alma gêmea?
Atmosfera romântica
Mesmo os pratos mais sofisticados com produtos afrodisíacos irão desaparecer na mesa da cozinha. Além de comida, para um jantar romântico vale a pena preparar pratos bonitos, velas, uma toalha de mesa bonita. Você pode colocar alguns acessórios, fazer composições. A propósito, a mesa não precisa ser instalada em casa.
Onde posso ter um jantar romântico?
- no telhado;
- em um parque ou em uma floresta;
- na margem de um lago;
- à beira da piscina;
- na varanda.
Para alguns lugares, você nem precisa de móveis, basta trazer um cobertor com você. Se estiver frio lá fora, você pode trazer um cobertor com você. Além disso, não se esqueça de cuidar antecipadamente de recipientes e outros utensílios em que alimentos e bebidas serão transportados.
Peixe "Harmonia" no quente
Para um encontro romântico, você não precisa cozinhar pratos de carne pesada. Você pode fazer um pássaro, mas é melhor escolher um peixe. É perfeitamente absorvido, não causa peso no estômago e é rapidamente preparado. Mas o principal é um afrodisíaco natural. Ótimo para bifes de salmão de jantar.
Os ingredientes
- 2 bifes;
- 0,5 limões;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- o sal.
Método de cozimento
- Você pode cozinhar este peixe simplesmente em uma panela ou na grelha, nós escolhemos uma opção conveniente. Nos preparamos para aquecer, não precisamos engraxar os pratos.
- Lavar e secar os filés de peixe, polvilhe com suco de limão, esfregue com sal. Isso pode ser feito com antecedência, deixe para picles.
- Assim que a frigideira ou grelha estiver quente, unte o peixe com óleo, leve para uma superfície quente e frite por cinco minutos de cada lado. Não há necessidade de cobrir, peixe vermelho rapidamente cozinha
- Nós trocamos bifes rosados em um prato. Imediatamente decorar com ervas, rodelas de limão ou legumes frescos.
Você pode complementar esses peixes com acompanhamentos de cereais ou massas, mas eles farão com que o prato fique mais pesado. É mais sensato dar preferência a legumes frescos ou saladas com base neles.
Frutos do Mar "Easy flirt"
Em vez de peixe ou com ele, você pode cozinhar frutos do mar para um jantar romântico. Ótima solução - camarão. Aqui está a receita com molho de soja. Muitas vezes eles também são cozidos com alho, mas este produto nem sempre é apropriado na mesa.
Os ingredientes
- 5 colheres de sopa de molho de soja;
- 350 g de camarão;
- 3 colheres de sopa de óleo;
- limão e ervas.
Método de cozimento
- Aqueça a quantidade indicada de óleo vegetal em uma panela. É melhor tomar uma azeitona ou girassol sem cheiro.
- Despeje o camarão e frite por apenas um minuto. Mas nós fazemos isso no fogo mais forte. É importante que o camarão não esteja muito molhado, você pode secar um pouco com guardanapos.
- Esprema o suco com meio limão e misture com o molho de soja. Despeje o camarão. Agora você pode reduzir o fogo a um nível médio.
- Frite o camarão com limão e molho de soja por mais dois ou três minutos, o líquido irá praticamente evaporar.
- Nós mudamos o prato para as placas, adicionamos ervas e fatias frescas do limão restante.
Você pode cozinhar outros frutos do mar dessa forma, usar lula ou um coquetel do mar, mas também ficará delicioso.
Salada "Verdades Simples"
Uma variante de uma salada muito simples, mas brilhante e saborosa. É ótimo não só para um jantar romântico. É aconselhável usar cebolas em roxo. Mas você também pode levar cabeças de salada brancas. Uma cebola simples também é adequada, apenas escalde com água fervente. Esta técnica irá remover o amargor.
Os ingredientes
- 3 tomates;
- 150 g de queijo feta;
- 1 cebola vermelha (roxa);
- salsa e manjericão;
- 3 colheres de sopa de óleo;
- 1 colher de suco de limão;
- 1 lata de azeitonas;
- sal, pimenta.
Método de cozimento
- Tomamos tomates densos e pouco aguados, senão a salada flui rapidamente. Corte em fatias, não finamente. Enviado em uma tigela.
- Limpamos a cebola roxa, cortamos os finos anéis e despejamos depois dos tomates.
- Nós também cortamos o queijo grosseiramente, fazemos cubos em torno de um centímetro. Adicione ao resto dos ingredientes.
- Em seguida, apresentamos as azeitonas. Você pode cortá-lo em metades ou quartos ou jogá-lo inteiro. Mas nós escolhemos azeitonas sem caroço.
- Verdes, sal, pimenta a gosto. Polvilhe a salada com o suco de limão, despeje sobre o óleo vegetal e mexa levemente.
Essas saladas parecem especialmente impressionantes se salpicadas com nozes, sementes e sementes de gergelim por cima. Além disso, estes produtos dão um aroma muito agradável.
Sobremesa "Doce Beijo"
Geralmente há pouco tempo para preparar uma sobremesa, então aqui está uma opção temática muito simples, mas eficaz. Para tais bolos, você precisa de um bolo de biscoito pronto. Se não houver geléia de morango, você pode usar qualquer outro sabor.
Os ingredientes
- 1 bolo;
- 6 morangos;
- 2 colheres de sopa de geléia de morango;
- 70 ml de creme 35%;
- 3 colheres de chá açúcar em pó.
Método de cozimento
- Bata o creme primeiro sem açúcar de confeiteiro. Assim que a massa aumenta, engrossa, introduzimos o pó. Adicione baunilha ao creme, se desejar.
- Corte quatro corações do biscoito acabado. Você pode fazê-los recortes para cookies ou anexar um modelo de papel, cuidadosamente, com uma faca.
- Lubrifique dois corações com geléia, coloque mais um sobre eles, de cima para baixo lubrifique com o mesmo geléia.
- Trocamos o creme em uma bolsa, esprememos generosamente os cremes nos doces. Top com morangos, três peças por porção são suficientes.
Se você quiser, você pode fazer um creme cremoso com queijo. Ou dê uma cor rosa. Para fazer isso, simplesmente introduza uma colher de geleia ou geleia em vez de pó.
Vamos beber por amor!
Para um jantar romântico, além de pratos, você precisa preparar bebidas. Ao escolher, você precisa considerar apenas o seu próprio gosto e preferências do segundo semestre. Os clássicos são champanhe, licor, vinho, mas você também pode comprar cerveja. Se parecer "grosseiro", então o ale simples ou de gengibre serve. By the way, agora nas lojas de cerveja de fruta com o sabor de frutas cítricas e cereja é vendido. Porque não?
Se você quer algo original, então você pode fazer seus próprios coquetéis regulares ou alcoólicos. Eles têm uma grande vantagem - a capacidade de escolher independentemente a composição e construir o que está na casa.
