O nutricionista americano Jared Koch compilou uma lista dos alimentos mais nocivos e perigosos que não devem ser consumidos por pessoas que querem manter uma boa saúde.
Na primeira posição da lista, há tomates enlatados em uma lata. Todo mundo sabe que o tomate é a principal fonte de licopeno, que tem um efeito anti-câncer. Mas, uma vez em uma lata contendo compostos químicos perigosos, os tomates perdem todas as suas propriedades benéficas e se tornam prejudiciais. Esta restrição não se aplica aos tomates em uma jarra de vidro.
Salsichas e produtos semi-acabados de carne ocupam o segundo lugar no ranking de produtos nocivos. Eles foram reconhecidos como perigosos devido ao grande número de substâncias hormonais e antibióticos que são regularmente detectados no processo de pesquisa. Sem mencionar os aditivos químicos, conservantes e corantes que todos os fabricantes generosamente adicionam às suas "iguarias".
A margarina está em terceiro lugar. Especialistas há muito provam que a margarina é a principal fonte de gastadores. Eles afetam negativamente o coração e os vasos sanguíneos, causando o desenvolvimento de doenças graves.
Um produto bastante controverso, com uma reputação ambígua - o óleo vegetal está localizado na quarta linha da lista anti-dieta. Os especialistas acreditam que, devido ao equilíbrio inadequado entre os ácidos ômega-3 e ômega-6, o óleo vegetal interrompe o metabolismo do organismo e provoca processos inflamatórios. Mas se o óleo pode e deve ser usado em saladas, então fritá-lo (especialmente produtos de carne) é contra-indicado.
O quinto lugar é ocupado por batatas cultivadas com pesticidas. A seguir estão os produtos de soja que causam desequilíbrios hormonais. E preencha a lista de adoçantes artificiais, cujo uso é repleto de tumores malignos.
